在东莞的餐饮及家庭酒柜场景中，东莞红酒醒酒器普及率非常高。然而，由于本地春季回南天湿度非常大，加之设备高频使用，以下五大故障现象为典型：
设定16℃的酒温，设备显示实际温度高达28℃，或不停机制冷。一般东莞回南天期间，空气相对湿度常过90%，导致温控探头表面凝露，造成感应失灵。此外，半导体制冷片散热风扇若被灰尘堵死，也会导致散热不良，制冷失效。按下抽气键后，瓶内空气无法抽出，或抽完后30分钟内瓶塞自动弹起。一般多为密封圈老化变硬或瓶口有细微裂纹。东莞夏季高温加速了硅胶密封件的老化速度，建议每半年检查一次密封圈弹性。按键后不出酒，或出酒流量极小、断断续续。一般 陈年红酒的酒渣进入出液管。电动醒酒器的泵管长期受挤压，失去回弹力，需更换泵管。 醒酒器内壁出现白色雾状痕迹或细微裂纹。一般东莞水质偏硬，长期未使用柠檬酸清洗会导致水垢附着；而温差骤变易导致高硼硅玻璃炸裂。酒液经过设备后，口感依然紧涩，无柔化感。一般内置的导流管或涡流结构被残渣堵塞，导致酒液直流而过，未充分接触空气。需拆下分酒组件，用毛刷疏通。
每次使用后需用纯净水清洗管路，并放置在通风干燥处。对于电子元件故障，不建议自行拆机，应联系东莞本地售后进行湿度保护处理。
