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红酒醒酒器不可当成摆设

时间:2020-3-31 点击:460次
很多人在买了红酒醒酒器以后,就闲置在家里,作为装饰品来装饰家,放在酒架上。但它并不是拿来当摆设 的。
很多人在喝葡萄酒之前都不知道醒酒。醒酒的目的就是为了让红酒与空气相接触发生氧化作用。因为红酒 在没有开瓶前,单宁氧化程度是比较低的。在味道有些涩,没有那么香醇。通过醒酒则可以使红酒的香气更 浓厚,口感更柔和,同时将葡萄酒中的沉淀物过滤掉。
综上所述,对于红酒醒酒器的作用大家了解了吗?

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